Если вы увидите такой знак на упаковке изделия, то можете быть уверены, что это настоящий продукт, выращенный и изготовленный на хуторе. Если вы увидите такой знак на полке или двери магазина, то есть смысл поискать хуторскую еду именно здесь. Установленные у дороги указатели с таким знаком приведут вас к хутору, где производят и продают изготовленные здесь продукты. Это символ натуральных, свежих и вкусных продуктов. Символ нового знака – восходящее солнце – объединяет всех хуторских производителей независимо от местонахождения и сферы деятельности, напоминая об источнике еды и жизни. Стилизованное изображение дома является упрощенным символом хуторов, многие из которых превратились сегодня в современные производственные центры.

Символ настоящего хуторского продукта появился по многим важным причинам по инициативе Центрального союза хуторян Эстонии. Например, проведенное исследование показало, что:

• 80% делающих закупки в семьях желают, чтобы хуторские изделия были отличимы от продукции крупной промышленности и чтобы их проще было найти на полках магазинов;
• большое потребление хуторских продуктов способствует развитию хуторов и продвигает жизнь на селе в целом;
• хуторские продукты питания благодаря быстрому росту их потребления стали самостоятельной категорией продуктов питания.

Собственником знака является Центральный союз хуторян Эстонии.