Valmistamine:
11 koostisosa
4
Kooreses kastmes pastaroog ei jäta vist kedagi külmaks. Eriti siis, kui kokku saavad parajalt suitsuse maitsega ja mahlane Rebaseonu suitsukanafilee, Nopri kreemine ja külluslik vahukoor ning suvikõrvits ja kirsstomatid. Lihtne ja samas suurepäraselt toimiv kooslus, mis maitseb ühtmoodi hästi nii väikestele kui ka suurtele. Toekust ja tummisust aitab aga lisada Andre Prima juust, mis annab roale ideaalse viimistluse.
Alusta kastme tegemist sellest, et kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sinna tükeldatud küüslauk ja suvikõrvits ning kuumuta kergelt läbi. Lisa pannile vein, kuumuta mõne minuti ja lisa koor. Lase keema tõsta ning lisa siis tükeldatud suitsukana ja kirsstomatid. Kuumuta pastakaste läbi, maitsesta soola, pipra ja väiksemaks rebitud basiilikulehtedega.
Kastme valmistamise ajal pane vesi keema, lisa sool ja keeda pastat vastavalt pakil kirjas olevale juhisele. Kui tahad al dente pastat, siis minut vähem kui pakile märgitud.
Kui pasta on keenud, kurna see ja sega pastakastmega. Aseta taldrikule ja puista peale Andre Prima juustulaaste ning mõni värske basiilikuleht. Viimistle veel paari keeru musta pipraga ja serveeri kohe.
Koostisosad:
300 g pastat (nt tagliatelle, pappardelle, spagetid vm)
2–3 küüslauguküünt
300 g suvikõrvitsat, tükeldatuna
1 dl valget veini
200 g Rebaseonu suitsutatud kanafileed, tükeldatuna
200 g kirsstomateid, tükeldatuna
200 ml Nopri vahukoort
50 g Andre Prima juustu, laastudena või riivituna
Hakitud värsket basiilikut
Õli
Soola ja pipart
Eestimaa Talupidajate Keskliit
Saku, Juubelitammede Tee 15, 75501
tel 604 1783, tel 604 1783
e-post: info@taluliit.ee
talutoit.ee veebilehed kasutavad küpsiseid (tuntud ka kui HTTP-küpsis, inglise keeles cookie, HTTP cookie). Küpsis on väike tekstikujuline andmeplokk teie veebilehitsejas, mille veebileht saadab teie arvutis olevasse küpsiste faili.
Küpsiseid on kahte tüüpi:
Küpsiseid kasutatakse meie veebilehtedel, et pakkuda paremat kasutajakogemust. Küpsised võimaldavad meie veebiserveritel teid ära tunda ja kohandada selle sisu automaatselt nii, et see sobiks teie vajadustega, kui te lehte külastate. Küpsiste kasutamine teeb meie kasutajate vajaduste äratundmise lihtsamaks. Need annavad meile kasutajastatistikat, mis võimaldab meil mõõta ja parandada meie veebilehe toimivust.
Meie küpsised võivad olla loodud erinevate teenusepakkujate poolt, kes aitavad meil oma veebiteenuseid edendada. Sellised pakkujad on näiteks Google, Facebook ja Instagram.
Meie veebilehtede kasutajad loetakse küpsistega nõustunuks, kui nende veebilehitseja seadistustes on küpsised lubatud. Kui te küpsistega ei nõustu, võivad mitmed meie veebilehe teenused ja funktsioonid olla piiratud.
Te saate alati ise otsustada, kas küpsised oma veebilehitsejas lubada või mitte. Kui te küpsiseid ei soovi, võite seadistada oma veebilehitseja nii, et see keelab automaatselt küpsised ära või teatab teile iga kord, kui veebileht palub luba küpsise lisamiseks. Vajalike seadistuste tegemiseks palun vaadake oma veebilehitseja abi funktsiooni.
Käesolevaid tingimusi võidakse aeg-ajalt muuta ilma sellest ette teatamata, et kindlustada meie vastavus seadustele ja/või küpsiseid puudutavatele üldiselt tunnustatud tavadele.