Talutoit
Päike toidulaual
Retseptid
Kanepiproteiiniga energiabatoonid
Valmistamine:
9 koostisosa
10
Sellised mõnusad tervislikud ja kiirelt nälga kustutavad energiabatoonid sobivadki hästi neil päevil, kui põhjalikku einet ei ole mahti valmistada, aga miks mitte ka niisama maiustamiseks. Kanepiproteiiniga energiabatooni põske pistes saad aga kvaliteetset energiat pikaks ajaks, kuna kiudainerohke koostis aitab tekitada täiskõhutunnet mitmeks tegusaks tunniks. Kanepiproteiin on väärtuslik taimne valk, mis sisaldab kõiki aminohappeid ja sealjuures ka neid kaheksat asendamatut aminohapet, mida meie organism ise sünteesida ei suuda. Kiudainesisaldus on kanepiproteiinis aga tervelt 20% ning lisaks sellele sisaldab kanepiproteiin ka ideaalses vahekorras oomega-6- ja oomega-3-rasvhappeid. Kanepis on ohtralt vitamiine ja mineraalaianeid. Energiabatoonidele ei ole lisatud suhkrut, seega on tegemist igati terviseteadliku alternatiiviga erinevatele kiiret kõhutäidet pakkuvatele näksidele.
Tõsta tükeldatud datlid, kanepiproteiin, seemned, kookoshelbed ja vanillisuhkur purustajasse või blenderisse. Kui sul ei õnnestu leida pehmeid datleid (juicy dates), leota datleid enne paar tundi vee sees. Töötle mass ühtlaseks. Lisa kuivatatud jõhvikad. Sulata vesivannil tükeldatud tume šokolaad ja nirista massi hulka. Kui mass ei hakka kokku, võid lisada veel veidi vett või õli. Sega kõik läbi ja tõsta siis küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Suru mass tihkelt vormi põhjale ja aseta vähemalt paariks tunniks külma. Lõika tahenenud mass 10–12-ks tükiks, mässi iga tükk küpsetuspaberi või muu pakendi sisse ja säilita jahedas.
Koostisosad:
3 dl pehmeid kivideta datleid (ca12 datlit)
½ dl Sativa kanepiproteiini pulber
½ dl Sativa kooritud kanepiseemneid
1 dl erinevaid seemneid (nt päevalille-, kõrvitsa-, lina- jm seemneid)
½ dl kookoshelbeid
Näpuotsaga vanillisuhkrut
Paar peotäit kuivatatud jõhvikaid
100 g tumedat šokolaadi
Vajadusel veidi vett
